Солью пользуемся каждый день — готовим обед, засаливаем сало, рыбу, делаем консервацию. Но редко кто задумывался зачем нужна соль, в чём её польза? Все знают, что посоленная пища вкуснее.
Традиционно используем пищевую каменную соль, созданную миллионы лет назад. Это растворимый минерал, состоящий из хлорида натрия, солей калия, магния, кальция.
Торговая сеть предлагает очищенную морскую соль. Её используют вместо каменной. В аптеке можно приобрести натуральную, неочищенную. Она получена испарением морской воды, собранной в специальных мелководных прудах. После испарения влаги остаётся осадок из различных химических соединений, образующих кристаллы морской соли.
Эта соль, в отличие от каменной, имеет больше химических соединений, хотя основной вес приходится на хлорид натрия. Если подержать на ладони морскую соль, появляется ощущение, что она слегка прохладная и влажная. У неё непривычный горько-солёный вкус.
Зачем нашему организму соль?
Это важный, необходимый минерал, поддерживающий слаженную работу всего организма. Недостаток или его избыток отрицательно сказывается на физическом состоянии всех органов.
Химический элемент натрий влияет на функцию нервной, сердечно-сосудистой системы. Он регулирует водный баланс, защищая ткани от обезвоживания. Находясь в составе крови, поддерживает её в жидком состоянии, сохраняя все полезные вещества в растворённом виде. Участвует в пищеварении, обменных процессах.
Из-за недостатка натрия кожа теряет влагу, упругость. Появляются судороги, ухудшается память, заметна быстрая утомляемость.
При избытке натрия жидкость не выводится из организма, ухудшается функция почек, появляется отёчность, нарушается давление, появляются головные боли. Поэтому необходимо соблюдать ежедневную норму употребления соли.
Из-за уникальных природных свойств — антисептик, консервант, её применяют в различных сферах деятельности человека.
Уход за волосами
С давних времён сохранилось множество полезных рецептов с использованием морской или каменной соли, которые помогали решить некоторые проблемы с волосами:
- очищая кожу от мёртвых клеток, избытка жира, даём доступ кислорода к корням;
- микроорганизмы, вызывающие перхоть, погибают;
- питание, укрепление корней волос, защита от облысения.
При слабых, ломких, волосах можно сделать восстановительную маску. Взбивая желток, добавляем чайную ложку соли, столько же мёда, растительного масла. Всё хорошо взбив, наносим на голову, слегка втирая в корни волос. Через двадцать минут помыть голову. Корни получат питание, укрепятся.
Простой рецепт очищения кожи и укрепления волос — к столовой ложке измельчённой соли, добавить две ложки воды, размешать. Перед мытьём головы очень аккуратно, массируя, нанести это средство на голову, оставить на десять минут, после смыть. При сухих волосах делать такое очищение не более двух раз в месяц.
Уход за телом
Можно использовать морскую соль по уходу за телом поочерёдно с косметическими средствами. Она хорошо очищает поры, снимает воспаление, раздражение кожи, слегка отбеливает. С её помощью быстрее заживают ссадины, трещинки. Конечно, сильные повреждения кожи необходимо обработать медицинскими средствами.
Очень хорошее очищающее, омолаживающее средство — соль с добавлением любого растительного масла. При обработке влажного тела таким составом, удаляются мёртвые ткани. Улучшается кровообращение в кожных клетках, усиливается к ним приток кислорода. Получив необходимое питание из микроэлементов соли, кожа становится гладкой.
Улучшает настроение, снимает усталость, нервное напряжение, тёплая ванна с растворённой морской солью. Чтобы получить природную концентрацию, как в воде Чёрного моря, необходимо развести соль из расчёта 17 грамм на литр воды.
Солевые ванночки омолаживают кожу рук, ног, укрепляют ногтевую пластину, снимают усталость ног. На пятках быстро затягиваются трещинки, погибают грибковые микроорганизмы, вызывающие запах пота.
Для промывания заложенного носа приготовить слабосолёный раствор или приобрести в аптеке назальный солевой спрей. Это поможет снять воспаление.
Прикладывание повязки к гнойной ране, смоченной в солевом растворе, уничтожает микробов и способствует быстрому заживлению.
Ополаскивание рта подсоленной водой после еды, удаляет остатки пищи, очищает слизистую от микробов, вызывающих кариес.
Соль — хороший защитник и помощник в антимикробной борьбе.